高维生素C的食物抗击中老年白内障的首

白内障是眼球内的晶状体由于受到某种原因的影响而发生混浊，透明度降低，或者变得完全不透明的一种眼病。45岁以上的中老年人是白内障的高发人群。白内障有很多种，最多见的是老年性白内障，此外还有先天性、外伤性、并发性、中毒性、电光性、放射性白内障等。在白内障的发展过程中，饮食具有非常重要的作用，倘若能科学安排饮食，可有效减缓或防止白内障的发展。

高维生素C的食物是抗击白内障的首选，维生素C有利于减弱光线和氧气对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。白内障患者应适当多吃一些高维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等。

人体内含锌量不足，就容易导致白内障的形成，因而白内障患者要多摄取锌，多吃青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等含锌丰富的食物。

硒也是白内障的高发因素，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如蘑菇、谷物、鱼虾等。另外，茶叶中含有一种鞣酸物质具有抗氧化反应作用，所以经常饮茶也可以防止白内障的发生。

关爱健康，从小事做起。健康第一，愿您有个好身体！

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