白内障饮食调养重点1.充分摄取维生素A、类胡萝卜素,以维持眼睛与晶状体的健康。富含维生素A、类胡萝卜素的食物如动物肝脏、南瓜、芒果、木瓜、芥蓝、茼蒿、菠菜、油菜、胡萝卜等。2.多补充“玉米黄素”,因其属于类胡萝卜素,具有抗氧化的效果,能抵抗紫外线对眼睛的伤害。富含玉米黄素的食物如柳橙、番茄、玉米、南瓜、木瓜、甘薯、西兰花等。3.平时应多喝水,当身体缺乏水分时,容易产生异常的化学物质,伤害晶状体,提高白内障发生的概率。建议每天摄取~毫升的水分。4.补充叶黄素,因其能保护晶状体,降低白内障发生的概率。人体无法自行合成叶黄素,需要从食物中摄取。平日可以通过玉米、黄瓜、南瓜、油菜、芥菜、芒果、柳橙、葡萄、猕猴桃等蔬果来取得。5.多吃新鲜的蔬果。新鲜蔬果富含维生素C、维生素E,可以减少晶状体氧化受伤的程度。中医师的小偏方1.香蕉:吃香蕉能改善老年性白内障。若年纪大、眼睛老化为自内障致病原因,则建议可以每日食用1~2根香蕉,以改善白内障问题。2.什锦豆饮:准备豌豆、红豆、黄豆各15克,将三者放入锅中,加水,水量盖过豆子约2~3厘米,用小火将豆子煮熟。将煮熟的豆子放入果汁机中,依个人喜好加入适量的水,将豆子打碎,加入蜂蜜即可食用。
白内障饮食宜忌宜吃的食物蔬菜菇藻类香椿豆芽芦笋油菜芥蓝西兰花青椒菠菜南瓜圆白菜胡萝卜番茄甘薯海带紫菜黑木耳谷类糙米小麦胚芽麦片坚果类杏仁核桃腰果松子花生黑芝麻白芝麻葵花子水果类桂圆番石榴猕猴桃番荔枝木瓜葡萄柑橘柳橙西柚柠檬香蕉枸杞其他类菊花茶豆腐豆干肝脏
忌吃的食物肉类肥肉动物内脏蔬菜类辣椒芥末其他类冰淇淋奶油奶酪蛋糕饼干甜点烤肉炸鸡薯条酒咖啡猪油蛋黄
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