永恒的时尚

没有一种时尚能比它永恒！

活在当下，美酒在前。

喜爱美酒不是文人的附庸风雅，不是老饕的味蕾绽放。喜爱美酒，就是人类的天性。酒所带来身心独特的愉悦和陶醉，是人类发展史中其他任何事物不能取代的。在人类文化的历史长河中，不仅仅是一种客观的物质存在，还是一种文化象征。论古今中外，在人类文学艺术的进程中，酒作为一种精神象征无所不在、无所不往地对文学艺术的发展产生了巨大深远的影响，跨越国界跨越语言。

红酒无疑是最为高雅时尚健康的酒，同时它也是一种媒介，一种身份，一种追求。葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。那些被葡萄酒浸润了几个世纪的浪漫故事：每当有特殊日子来临，英俊而善解人意的绅士总是带着一瓶葡萄酒、一束鲜花献给心仪已久的女孩，然后花前月下共品美酒共赴爱河。红酒的高雅贵在细节，从葡萄的种植、酿酒过程，再到餐桌上的礼仪无一不体现匠心精神对细节完美的追求，是天、地、人共同努力成就的伟大艺术作品。

为什么说它是健康的酒，年，美国流行病学家艾德琳就提出：法国人的保健秘诀就是在于经常喝葡萄酒。下面我详细列出其中几种喝红酒对健康的好处:

1、葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化，根据美国医学研究会统计资料表明：喜欢喝红酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低。2、葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的藜芦存在于葡萄皮中，是一种到杉新苷葡萄配糖体，可减少脑血栓的发生。

3、可防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。

4、可预防乳腺癌美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

5、能抑制脂肪吸收日本科学家对人作临床试验发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收。

6、防治视网膜变性美国哈佛大学研究发现红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。

7、有助于提高记忆力科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、能防治感冒至今全世界对流行性感冒尚发无良策，流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但人们发现常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

9、滋补和防衰老作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

10、美容养颜作用自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过毫升，否则会危害健康。

葡萄酒因其色泽、健康、高雅以及其独特的文化，使人情不自禁的融入更多情感的东西，圣经里边有次提到葡萄酒，耶稣说：“喝葡萄酒可以平静你的心灵，让你安详”。无论你是欢笑、忧愁、迷茫、倦怠、希望、落寞红酒都和你更配。红酒无疑是时尚健康的。当然，生活本应缤纷多彩，各自追求不同。一个人可以不喝红酒，但不妨尝试一下这种健康高雅时尚的生活方式。毕竟，美好的东西总是令人向往。

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。