凡是各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等,都能引起晶状体代谢紊乱,导致晶状体蛋白质变性而发生混浊,称为白内障。此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上,就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲、治盲角度出发,对晶状体发生变性和混浊,变为不透明,以至影响视力,而矫正视力在0.7或以下者,才归入白内障诊断范围。
老人为什么会得白内障?就目前了解,老年性白内障的发病可能与下列因素有关:
1、缺氧:在缺氧的情况下,可使晶体内钠、钙增加,钾、维生素C相应减少,而乳酸增多,促使白内障的形成。
2、阳光与紫外线:多年来人们已经注意到阳光参与了人类白内障的形成。在紫外线影响下,磷离子可能与衰老的晶状体中的钙离子结合,形成不可溶解的磷酸钙,从而导致晶体的硬化与钙化。同时紫外线还影响晶状体的氧化还原过程,促使晶状体蛋白变性,引起白内障。
3、外界的温度:国外学者普查在高温下工作的60岁以上的工人白内障的发病率明显增高。
4、营养素代谢失常:通过动物观察,发现某些维生素和微量元素缺乏与白内障形成有关,如钙,磷,维生素C、E、A、B2等。
眼科专家提醒:一旦发现自己得了白内障,就应积极治疗。白内障早期可在医生的建议下使用药物控制或缓解病情的发展,但如视力低于0.4或影响正常用眼,则应积极考虑白内障手术。
饮食适宜
1、多吃含类叶红素的食物,如胡萝卜、菠菜、辣椒。
2、多吃含维生素C丰富的食物,如番茄、大白菜、洋葱等。
3、多吃含硒丰富的食物,如虾皮,坚果等。
4、多饮茶水,主要是绿茶。
5、多吃含锌多的食物,如菠萝、粗粮、茄子等。
饮食禁忌
1、不吃辛辣刺激的食物,如葱、蒜、辣椒等。
2、不吃油炸的食物。
3、不喝酒。
4、不吃油腻的食物,如肥肉。
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