医治白内障的2个食疗方
老年性白内障是随着年龄的增长,眼球晶状体产生部份或全部浑浊而引发的
视力障碍,为后天性白内障中最常见的一种,多发于40~50岁以上人群。主要表现为视力消退、视物昏花,严重者最后只能在眼前辨别手指或仅剩下一点光感,乃至失明。从病发到成熟可用时数月至数年。
1:桑麻糖
材料:黑芝麻克,桑叶克,蜂蜜适当。
制作:桑叶洗净,烘干,研为细末。黑芝麻捣碎,加蜂蜜、水各适当,煎至浓稠。加入桑叶末混匀,制成糖块。
食用方法:每次嚼食10克,逐日两次。
麻糖是一种纯天然绿色食品,以香、甜、薄、脆的独特风味闻名。麻糖营养丰富,有暖肺、养胃、滋肝、补肾、清热、明目等功效,特别适合白内障患者食用。
2:清蒸桂圆枸杞
材料:枸杞子30克,桂圆肉20克。
制作:将枸杞子、桂圆肉洗净备用。枸杞子、桂圆肉放碗中,加适当水,置于蒸屉中,蒸15分钟便可。
食用方法:分三次食用,逐日一剂,可连食一周。
清蒸桂圆枸杞可以养血、明目、补肝益肾,对老年性白内障有辅助医治作用。年轻人常常服食,不但能避免近视眼的产生和发展,而且还能促进记忆力。
食材功效
黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改良眼球代谢,能保护和增强造血、免疫系统的功能。桑叶可治疗肝阳上亢及风热或肝火目赤肿痛、肝阴不足之眼目昏花。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质,有补肾益精、养肝明目的功效,可治疗头晕、眼花、目昏多泪等病症。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质,能益精养血、滋补明目,改良视力。
医生吩咐
白内障的产生与晶体内缺少维生素B、维生素C、氨基酸、某些微量元素有关,所以白内障患者应多食富含维生素C、维生素E的食品,如果蔬、鱼、动物肝脏、蛋类等,少食胆固醇高、香辣辛燥、油腻难化之品,并戒烟酒。
健康小常识
老年性白内障患者应避免视力过度疲劳,避免长时间过量接触辐射线,保持心情舒畅,加强户外活动,多饮茶水,多吃富含维生素C、维生素E及含锌、硒丰富的食品。
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